オーストラリアのサンシャインコースへ行ったとき、店員さんにおすすめされて買ったはちみつ
「これは蜂の巣がはいっているからとても貴重なんですよ！！フガフガ」
と熱く語るので買ってみた。
容器の上から透けて見える中身は蜂の巣そのまま。
あけてみるときれいな蜂の巣の状態を保っている。
でもなんか、食べる気がしない。
これははちみつではなく、蜂の巣のはちみつ漬け的な見た目
スプーンですくってみるとさくって感触がし、中には綺麗なはちみつが出現
食べてみたら、クリスピーな食感。見た目はやや抵抗があるが食べてみるととてもおいしい。そんなに高くないので、お土産にオススメです。
蜂の巣 → Honey comb
ではまたー
